Josto Restaurant
Chef Driven Modern Refined
Josto
Cagliari
$$$
Pierluigi Fais reimagines Sardinia in a former carpentry workshop
Restaurant
L'Essenza Bistrot
Blackboard tasting menus in Olbia's old-town heart
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld June 2026
A small contemporary bistrot tucked on Via delle Terme in the centro storico, where chef Massimiliano Villani composes seasonal Sardinian cooking with real balance. The à la carte lives on a blackboard, but the draw is the pair of five-course tasting menus — one sea, one land — that read as a quiet, value-driven journey through the island's larder. Listed in the Michelin Guide.
Tip van de redactie
Pazar günleri kapalı; yaklaşık 75 avroluk deniz ürünleri tadımı salonun en net ifadesi.
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 0
Energie 40
Exclusiviteit 60
Bekijken 0
Eten 86
Prijs-kwaliteit 100
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over L'Essenza Bistrot, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is L'Essenza Bistrot?
L'Essenza Bistrot is located in Olbia, Sardinia, Via delle Terme 8/A, 07026 Olbia (SS).
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Zelfde categorie
CUCINA.eat Restaurant
Chef Driven Seasonal Casual
CUCINA.eat
Cagliari
$$$
A daily-changing menu built from the San Benedetto market
Zelfde categorie
Il Mattacchione Restaurant
Chef Driven Modern Refined
Il Mattacchione
Olbia
$$$
Gambero Rosso Two Forks for a couple's homecoming kitchen
Zelfde categorie
La Saletta Restaurant
Chef Driven Refined Modern
La Saletta
Alghero
$$$$
Avant-garde Sardo-Catalan cooking from a tight three-man crew
Wat is er in de buurt
2 Restaurant — 2 locaties op loopafstand