Josto
Cagliari
Pierluigi Fais eski bir marangoz atölyesinde Sardunya'yı yeniden kuruyor
Olbia'nın eski şehir merkezinde kara tahta tadım menüleri
Centro storico'da Via delle Terme'ye sıkışmış küçük, çağdaş bir bistro; şef Massimiliano Villani burada mevsimsel Sardinya mutfağını gerçek bir dengeyle kuruyor. À la carte bir kara tahtada yaşıyor, ama asıl çekim noktası beşer tabaklık iki tadım menüsü, biri deniz, biri kara, ki bunlar adanın kileri boyunca sakin, değer odaklı bir yolculuk gibi okunuyor. Michelin Rehberi'nde yer alıyor.
Pazar günleri kapalı; yaklaşık 75 avroluk deniz ürünleri tadımı salonun en net ifadesi.
L'Essenza Bistrot hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın