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Mediterrânico no forno a lenha, vinil e vinho natural na sossegada Lapa

Nuno Mendes de regresso a Lisboa, num antigo convento reconvertido

Balcão minúsculo na Graça onde Portugal encontra a técnica japonesa

Cozinha indiana regional nascida em Londres, Bib Gourmand no Chiado

Alentejo de vanguarda e vinho de talha num balcão de mármore em U

A instituição do marisco em Anjos desde os anos 1950

Bistrô minúsculo movido a mercado, de dois jovens chefes-proprietários

Marisqueira-cervejaria de 1947, com marisco saído diretamente do aquário

Pequenos pratos ítalo-portugueses à luz das velas, com uma carta de naturais bem afinada

O bar de vermute e petiscos à moda de tapas de Henrique Sá Pessoa

A tasca de esquina reinventada por Vítor Sobral

Restaurante, bar e galeria de fundação brasileira para pratos de partilha

Pequenos pratos de volta ao mundo e uma carta de bebidas só de naturais

Cozinha portuguesa com estrela Michelin na frente ribeirinha de Belém

Taberna japonesa de balcão no Príncipe Real

A sala anatólia credível de Lisboa, com uma cozinha só de mulheres

O ensaio de contenção de Vincent Farges, distinguido com estrela Michelin

Porco alentejano de focinho ao rabo numa sala despretensiosa de Campo de Ourique

O templo do menu de degustação com estrela Michelin de Alexandre Silva, ao lado da Basílica