Ze Kitchen Galerie Restaurant
Michelin Asian French Loft
Ze Kitchen Galerie
Saint-Germain & Saint-Sulpice
$$$$
William Ledeuil's Southeast-Asian-French cuisine, Michelin-starred since 2008.
Restaurant
Auguste
Gaël Orieux's quiet Michelin star, sustainable fish only, fifteen years running.
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Tour Eiffel & Invalides |
$$$ Categoria superior para Restaurant
| Mon-Fri 12:15pm-2pm, 7:30pm-10pm
| Última revisão: May 2026 Gaël Orieux earned Auguste's first Michelin star in 2010 and has held it every year since, fifteen consecutive editions, on a near-empty street between the Rodin Museum and the ministries. Thirty seats, contemporary white room, the chef visible at the pass. The position on sustainability is unusually firm: Orieux serves only fish from non-endangered species, sources personally at Rungis. Lunch menu €52, the most affordable Michelin-starred lunch in central Paris. Tasting menu €120. Sea-bream tartare with citrus pearls, line-caught John Dory with chestnut espresso, sweetbreads with peanuts and chanterelles. Reserve a week ahead for lunch.
Nota do editor
2010'dan bu yana kesintisiz 1 Michelin yıldızı, on beş yıllık sahip. 52€'luk öğle menüsü değer kapısı.
1 estrela Michelin
MICHELIN Guide France 2026, One Star Em resumo
- Vista
- Eiffel Tower, Seine River
- Classificação do pôr do sol
- 4/5
Personalidade do espaço
Romance 0
Energia 40
Exclusividade 60
Vista 100
Cozinha 65
Relação qualidade-preço 87
Vistas e Cenário
Tipo de vista
Eiffel Tower, Seine River, Garden View
Qualidade da vista
Exceptional
Pôr do sol
**** (4/5)
Interior Esplanada Frente ao mar
Reconhecimento e Qualidade
Michelin one star
Distinções
- MICHELIN Guide France 2026, One Star
Ambiente
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Auguste, reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Auguste?
Auguste is located in Tour Eiffel & Invalides, Paris, 54 Rue de Bourgogne, 75007 Paris.
Qual é o horário de funcionamento do Auguste?
O Auguste está aberto Mon-Fri 12:15pm-2pm, 7:30pm-10pm.
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