Bagatelle Bodrum Menüsü ve Fiyatları (2026)

Bagatelle Ton Balığı Tartare

Bagatelle tuna tartare

Çipura ceviche, turunçgiller, deniz börülcesi

Sea bream ceviche with citrus fruits, salicorn

Dana tartare, yumurta sarısı bottarga

Beef tartare with, egg bottarga

Mevsim yer mantarlı pizza

Seasonal truffle pizza (extra black truffle + 250 TL)

Avokadolu pizza, mercanköşklü taze keçi peyniri

Avocado pizza, fresh goat cheese, marjoram

Tempura sebzeler, fesleğenli gomasio

Vegetables in tempura, basil gomasio

Tuz kabuğunda otlu tarhunlu bütün köy tavuğu

Whole free-range chicken and tarragon in salt crust

Simmental dana antrikot, karabiber sosu

Simmental beef ribeye, pepper sauce

Izgara kuzu pirzola, naneli pesto

Grilled lamb chops, mint pesto

Limon yapraklarında pişirilmiş bütün kıyı balığı

Whole coastal fish cooked in lemon leaves

Odun ateşinde ızgara gambas, maydanozla marine domates

Wood-grilled prawns, tomatoes marinated in parsley

Saint-pierre fileto, trompet kabaklı riso

John dory fillet, riso trumpet zucchini