Bagatelle Bodrum Menukaart & Prijzen (2026)

Tartare de thon Bagatelle

Tonijntartaar Bagatelle

Ceviche de daurade, aux agrumes, salicorne

Ceviche van zeebrasem met citrusvruchten, zeekraal

Tartare de bœuf, poutargue d’œuf

Rundertartaar met ei-bottarga

Pizza à la truffe de saison

Pizza met seizoenstruffel (extra zwarte truffel + 250 TL)

Pizza à l’avocat, chèvre frais à la marjolaine

Avocadopizza, verse geitenkaas, marjolein

Légumes en tempura, gomasio au basilic

Groenten in tempura, basilicumgomasio

Poulet fermier entier à l’estragon en croûte de sel aux aromates

Hele scharrelkip met dragon in zoutkorst met kruiden

Faux-filet de bœuf Simmental sauce au poivre

Simmental-runderentrecote, pepersaus

Côtelettes d'agneau grillées, pesto à la menthe

Gegrilde lamskoteletten, muntpesto

Poisson entier de la pêche côtière cuit dans les feuilles de citronnier

Hele kustvis gegaard in citroenbladeren

Gambas grillées au feu de bois, tomates marinées au persil

Op houtvuur gegrilde gamba's, in peterselie gemarineerde tomaten

Filet de Saint-pierre, riso de courgettes trompettes

Zonnevisfilet, riso van trompetcourgette