Vineyard restaurant · Tokoğlu

Çakır Winery Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

Name: Çakır Winery
Address: Kuşçular Mah, 8036. Sok. No:54, 35430 Urla, İzmir, Tokoğlu, İzmir, TR
Telephone: +90 232 759 0629

Geç gelen bir bağ; Urla rotasının en olgun mutfağı, odun fırını, Ege-İtalyan menüsü.

Menü ve Fiyatlar

Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.

Brie

Fırınlanmış brie peyniri, kıtır baget ekmeği, turna yemişi, çeri domates, bal, trüf yağı, fresh trüf / Baked brie cheese, crispy baguette, cranberries, cherry tomatoes, honey, truffle oil, fresh truffles

1100 ₺
Carpaccio

Dana carpaccio, roka, renkli çeri domates, kırmızı çıtır soğan, frenk soğanı, yaprak parmesan, trüf, hardal vinegret sos / Beef carpaccio, arugula, cherry tomatoes, crispy red onions, chives, parmesan, truffles, mustard vinaigrette

1400 ₺
Şarap Peynirleri (v) / Wine Cheese Platter (v)

Miralem Aydilge, gouda, füme isli peynir, gravyer, acı biber reçeli, el yapımı grisini

2500 / 1750 ₺
Füme Et Tabağı / Smoked Meat Platter

Füme dana cotto, karabiberli rozbif, kuzu cotto, dana bacon, acı biber reçeli, el yapımı grisini

2750 ₺

Çilekli Semizotu Salatası (v) / Strawberry and Purslane Salad (v)

Ricotta kreması, çilek, mango, hardal vinegret, fırınlanmış file badem

880 ₺
Enginar & Avokado Salatası (v) / Artichoke & Avocado Salad (v)

Lolorosso, endivyen, renkli çeri domates, enginar, avokado, parmesan, hardal vinegret sos

880 ₺
Yedikule Salatası (v) / Yedikule Lettuce Salad (v)

Çıtır yedikule marul, sezar sos, parmesan zest, portakal yağı

880 ₺

Linguine Di Mare

Beyaz şarap sosu, maydanoz, frenk soğanı, siyah midye, karides, vongole, kalamar

1400 ₺
Pesto Tagliatelle (v)

El açma tagliatelle makarna, pesto sos, sarımsaklı yağ, stracciatella peyniri

1100 ₺
Risotto Di Mare

Carneroli risotto, napoliten sos, siyah midye, karides, vongole, kalamar, frenk soğanı, maydanoz

1400 ₺
Risotto Al Tartufo (v)

Carnaroli risotto, kestane mantarı püresi, kuşkonmaz, trüf yağı, trüf zest

1300 ₺
Lazanya / Lasagna

Ragu sos, napoliten sos, mornay sos, fesleğen

1300 ₺

Bistecca

İnce bonfile dilimleri, roka, renkli çeri domates, hardal vinegret sos, çıtır soğan, kırık parmesan

1700 ₺
Bonfile / Beef Tenderloin

Bonfile, baby havuç, baby kabak, brokoli, patates fondan, demi glace, verde karışımı

2200 ₺
Salmone Alla Grilla

Somon, ızgara yedikule marul, vongole, beyaz şarap sos, portakal yağı, frenk soğanı, patates fondan

1700 ₺
Kuzu Kol / Lamb Shoulder

Odun fırınından kuzu kol, arpa şehriye risotto, mevsim sebzeleri

1900 ₺

Urla Bahçe Sebzeleri (v) / Urla Garden Veggies (v)

Mozzarella, el yapımı domates sos, ızgara kabak, patlıcan, kapya biber

900 ₺
Margarita (v) / Margherita (v)

Mozzarella, el yapımı domates sos, parmesan, fesleğen

880 ₺
Dört Peynirli (v) / Quattro Formaggi (v)

Parmesan, gorgonzola, mozzarella, keçi büş, beyaz sos

1100 ₺
Burratta (v)

San Marzano domates sosu, kapari çiçeği, çeri domates, trüf yağı, manda burrata

1500 ₺
Pepperoni

İtalyan sucuk, el yapımı domates sos, parmesan, fesleğen

1200 ₺
Füme Kaburgalı / Smoked Rib

Mozzarella, el yapımı domates sos, füme kaburga, parmesan, roka

1350 ₺
Bistecca

Bonfile, mozzarella, balsamic glaze sos, roka, parmesan

1300 ₺

Kavrulmuş Bal Bademli Dondurma / Roasted Honey Almond Ice Cream

Tereyağlı çıtır tel kadayıf, nane

750 ₺
Tiramisu

Mascarpone

800 ₺

Anlatımlı 6'lı Şarap Tadımı / Guided 6 Glass Wine Tasting

Tadım Salonu / Tasting Room (kişi başı / per person)

900 ₺

Red Blend I Merlot & Syrah 2022

600 / 2500 ₺
Red Blend II Syrah & Boğazkere & Cabernet Sauvignon & Kalecik Karası 2022

600 / 2500 ₺
Red Blend III Cabernet Sauvignon & Boğazkere 2022

600 / 2500 ₺
Adventum Cabernet Sauvignon & Merlot 2021

700 / 2750 ₺
Adventum Syrah 2021

700 / 2750 ₺
İz Boğazkere 2022

700 / 2750 ₺