The BARN
Silivri
Çalışan bir bağ çiftliğinde sıfır atıklı, tarladan sofraya çağdaş Türk mutfağı
Tarihi tütün deposunda Anadolu geleneklerini yeniden yorumlayan fine dining
OCAK, Fatih'te restore edilmiş tarihi bir tütün deposunun endüstriyel dokusunda Anadolu mutfağını özgün bir fine dining perspektifinden yeniden yorumluyor. Açık ateş yöntemleri, sezonluk malzeme seçimi ve derin araştırmaya dayanan Anadolu temaları bu mekânı İstanbul'un en özgün gastronomi adreslerinden biri yapıyor.
Michelin Selected 2024. Şef Ömer Bozyap, Alain Ducasse'ın Le Jules Verne'i ve Monte Carlo'daki XV Louis restoranında eğitim almış. Yalnızca set menü sunuluyor. Eski bir tütün deposundan dönüştürülmüş etkileyici bir mekân.
Mutlaka Deneyin
Uzman Tavsiyeleri
Bir Bakışta
Mutlaka Deneyin
Uzman Tavsiyeleri
Mutlaka Sipariş Et:
Mutfak
Anadolu, Modern Türk
Yemek Kalitesi
*****/5
Şef: Omer Bozyap
Mutlaka Deneyin
OCAK hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Silivri
Çalışan bir bağ çiftliğinde sıfır atıklı, tarladan sofraya çağdaş Türk mutfağı
Bağdat Caddesi
60'lar-70'ler plaj glamourunu Akdeniz fine dining'iyle buluşturuyor
Ortaköy
Boğaz kıyısında 1871 tarihli Osmanlı sarayında fine dining
2 Restoran, 1 Kafe, 1 Spa, 1 Bar, 1 Otel · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.