Restaurant JAN
Liman / Lympia (Le Port / Lympia)
Güney Afrikalı şef Jan Hendrik'in eski limandaki samimi tek yıldızlı mekânı
Mirazur'da tanışan İtalyan-Arjantinli çiftin antikacılar mahallesindeki tek yıldızlı mekânı
Mirazur'da tanışan Lorenzo Ragni ve Florencia Montes, limanın yanındaki antikacılar mahallesinde, Village Ségurane'in tam karşısında bu sakin yıldızlı mekânı işletiyor. Ortak mutfakları diri ve cesur, mevsime ve günün avına bağlı, çarpıcı dokunuşlarla: limonlu mürekkepbalığı tagliatelle, şampanya ve deniztarağı emülsiyonunda levrek, koji pirinç muhallebisiyle kan portakalı şerbeti. Sessiz, kişisel ve yerel köklere sahip.
1 Michelin star (2024)
Onice hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
1 Mağaza, 5 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Village Ségurane
Mağaza · Antika ve sanat galerileri
Tina Trattoria
Restoran · İtalyan trattoria
Restaurant JAN
Restoran · Fine dining
JAN
Restoran · Gastronomi / Michelin yıldızlı
Épicentre
Restoran · Yüksek mutfak
Yose
Restoran · Peru mutfağı / cevichería