Septime Restoran
Editör Seçimi
Restoran Neo Bistro Fifty Best One Michelin
Septime
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Bertrand Grébaut'nun 11ème neo-bistrosu, 2011'de Paris'in çekim merkezini doğuya kaydırdı.
Mutfak Rehberi
Paris'te En İyi Bistro Restoranları
Paris'in yemek sahnesi dünyanın her köşesini kapsar. Şehrin en seçkin Bistro mekanları burada, her biri kalite, atmosfer ve deneyim açısından editör ekibimiz tarafından bizzat test edilmiştir.
24
Mekan
Frenchie Restoran
Editör Seçimi
Restoran Neo Bistro Set Menu Rue Du Nil
Frenchie
Sentier & Bourse
$$$
Greg Marchand'ın 2009'da neo-bistro şablonunu yeniden yazan 2e bistrosu.
Yam'Tcha Bistrot Restoran
Chef Driven Tea Pairing Cross Cultural
Yam'Tcha Bistrot
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
Adeline Grattard'ın bistro reenkarnasyonu, Yam'Tcha proper kapandıktan sonra Fransız-Kanton mutfağı.
Aux Lyonnais Restoran
Historic Bistro Lyonnais Samimi
Aux Lyonnais
Sentier & Bourse
$$$
1890 Lyon-bouchon tarzı bistro, 2025'ten itibaren Ducasse'tan sonra Dumant ailesinin elinde.
L'Ami Louis Restoran
Institutional Polarising Old School
L'Ami Louis
Le Marais
$$$$
Bistro mitolojisi 32 rue du Vertbois'da yaşıyor, tartışmalı, pahalı, ikamesiz.
Robert et Louise Restoran
Open Fire Old Marais Carnivore
Robert et Louise
Le Marais
$$$
Açık ateşli Marais bistrosu; côte de bœuf, salonun önünde odun ocağında pişiyor.
Chez Janou Restoran
Provençal Teras Neighbourhood
Chez Janou
Le Marais
$$
Place des Vosges'in arkasına gizlenmiş Provence bistrosu, şehrin en geniş pastis seçkisi.
Café des Musées Restoran
Bistro Klasik Open Kitchen
Café des Musées
Le Marais
$$
1924 köşe bistrosu, açık mutfaklı, Paris'in en madalyalı bœuf bourguignon'u.
Le Voltaire Restoran
Tarihi Edebi Discreet
Le Voltaire
Tour Eiffel & Invalides
$$$$
Académie française'in gizli kantini, Voltaire'in kendi binasında.
Allard Restoran
Tarihi Ducasse Burgundy List
Allard
Saint-Germain & Saint-Sulpice
$$$
1932 bistro classique, 2013'ten beri Ducasse himayesinde.
Les Cocottes Restoran
Counter Seating All Day Klasik
Les Cocottes
Tour Eiffel & Invalides
$$
Christian Constant'ın rue Saint-Dominique'teki dökme demir tencere kantini.
Le Récamier Restoran
Soufflé Only Teras Klasik
Le Récamier
Tour Eiffel & Invalides
$$$
Le Bon Marché'nin arkasında 7e'nin sufle restoranı.
Le Servan Restoran
Chef Driven Franco Filipino Natural Wine
Le Servan
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Levha kardeşlerin Fransız-Filipin neo-bistrosu, rue Saint-Maur'da elle boyanmış tavan altında.
Le Chardenoux Restoran
Belle Epoque Fish Forward Classified Monument
Le Chardenoux
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Cyril Lignac'ın tarihi anıt bistrosu, 1894 çinko ve mozaik salonda balık ağırlıklı menü.
Bistrot Paul Bert Restoran
Classic Bistro White Tablecloth Wine List
Bistrot Paul Bert
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
11ème'in referans bistrosu, steak-frites, sufle, beyaz örtüler ve sıfır yapmacık.
Le 6 Paul Bert Restoran
Bistronomy Female Chef Small Room
Le 6 Paul Bert
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Rue Paul Bert'in daha iddialı ucunda Pauline Séné'nin Top Chef-soylu bistronomi'si.
Clown Bar Restoran
Historic Monument Natural Wine Small Plates
Clown Bar
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Belle Époque çiniler, kukla boyu mutfak, neo-bistro pişirme, Cirque d'Hiver'in karşısında.
Au Passage Restoran
Natural Wine Small Plates Loose And Loud
Au Passage
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$
Yarı punk, yarı titiz, 11ème'i 2011'de yeniden yazan natural-wine küçük tabaklı bistro.
Le Saint-Sébastien Restoran
Vegetable Driven Deep Wine List Weekly Menu
Le Saint-Sébastien
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Sebze odaklı neo-bistro, 400 referanslı şarap listesi ve tuzluya kayan tatlılarla.
Le Pure Café Kafe
Bistrot D Antan All Day Zinc Bar
Le Pure Café
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$
Yüzyıl başından kalma bir kafe, ironisiz korunmuş; çinko bar, kırmızı sedirler, gün boyu açık teras.
Le Verre Volé Restoran
Natural Wine Institution Small Room
Le Verre Volé
Canal Saint-Martin
$$
Canal Saint-Martin'in naturel şarap kurumu, 400 referans, tabaklar şişelerin arkasındaki mutfaktan.
52 Faubourg Saint-Denis Restoran
No Reservations All Day Asian Leaning
52 Faubourg Saint-Denis
Canal Saint-Martin
$$
Charles Compagnon'un açık-mutfaklı neo-bistrosu, Asya esintili pişirim, rezervasyonsuz, gün boyu açık.
Au Vieux Comptoir Restoran
Zinc Bar Samimi Classic Bistro
Au Vieux Comptoir
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
Châtelet yakınında çinko barlı küçük bistro; GaultMillau toque'u, adı geçen Auvergne üreticilerinden şarküteri.
Cinq-Mars Restoran
Dim Lit Neighborhood Bistro Homemade
Cinq-Mars
Tour Eiffel & Invalides
$$$
Musée d'Orsay'in arkasında kırk koltuklu 7e bistrosu; şef Patrick Plais'in blanquette'i, mercimek salatası, meyve kâsesi büyüklüğünde çikolata mousse'u.
Daha Fazla Mutfak Keşfet
Paris olağanüstü bir yemek yelpazesi sunar. Daha fazla mutfak rehberini keşfedin.