L'Abysse Paris
Champs-Élysées & Madeleine
Yasunari Okazaki'nin Pavillon Ledoyen'in içindeki iki Michelin sushi tezgâhı, on iki koltuk, ikejime balık.
Mutfak Rehberi
Paris için Lüks Japon mutfağından adresler. Seçmeden önce menüleri, fiyat aralıklarını ve ortamı karşılaştırın.
Editörlerimizin Paris için sıralı seçkisi:L'Abysse Paris, Sushi B, Jin, Aïda, Sushi Yoshinaga.
| # | Mekân | Semt | Fiyat | Listeye girme nedeni |
|---|---|---|---|---|
| 1 | L'Abysse Paris | Champs-Élysées & Madeleine | $$$$ | Yasunari Okazaki'nin Pavillon Ledoyen'in içindeki iki Michelin sushi tezgâhı, on iki koltuk, ikejime balık. |
| 2 | Sushi B | Sentier & Bourse | $$$$ | Place Louvois'in arkasında sekiz koltuklu suşi tezgâhı; şef Masayoshi Hanada'nın cerrah kesimi edomae'si. |
| 3 | Jin | Saint-Honoré & Palais-Royal | $$$$ | Louvre ile Place Vendôme arasında on koltuklu omakase; şef Satoshi Kobayashi'nin cerrah keskinliğindeki edomae'si. |
| 4 | Aïda | Tour Eiffel & Invalides | $$$$ | Sol Yaka'da dokuz koltuklu teppanyaki sığınağı; şef Koji Aida'nın 2008'den bu yana sürdürdüğü Paris-Japonya dili. |
| 5 | Sushi Yoshinaga | Sentier & Bourse | $$$$ | 2025'te iki Michelin yıldızı; Tomoyuki Yoshinaga'nın on koltuklu edomae ustalık dersi. |
Champs-Élysées & Madeleine
Yasunari Okazaki'nin Pavillon Ledoyen'in içindeki iki Michelin sushi tezgâhı, on iki koltuk, ikejime balık.
Sentier & Bourse
Place Louvois'in arkasında sekiz koltuklu suşi tezgâhı; şef Masayoshi Hanada'nın cerrah kesimi edomae'si.
Saint-Honoré & Palais-Royal
Louvre ile Place Vendôme arasında on koltuklu omakase; şef Satoshi Kobayashi'nin cerrah keskinliğindeki edomae'si.
Tour Eiffel & Invalides
Sol Yaka'da dokuz koltuklu teppanyaki sığınağı; şef Koji Aida'nın 2008'den bu yana sürdürdüğü Paris-Japonya dili.
Sentier & Bourse
2025'te iki Michelin yıldızı; Tomoyuki Yoshinaga'nın on koltuklu edomae ustalık dersi.
Paris'te sofra çeşidi bol. Diğer mutfak rehberlerine de bakın.