Bastille, Charonne & Oberkampf Restoran

Bertrand Grébaut'nun 11ème neo-bistrosu, 2011'de Paris'in çekim merkezini doğuya kaydırdı.

Yarı punk, yarı titiz, 11ème'i 2011'de yeniden yazan natural-wine küçük tabaklı bistro.

Rue Amelot'da modern Vietnam, yedi türlü taze rulosuyla 11ème'in salonu.

11ème'in referans bistrosu, steak-frites, sufle, beyaz örtüler ve sıfır yapmacık.

Brezilya asador'u, Lucas Baur de Campos'un 11ème'deki açık ateşli salonu, Le Fooding ve Infatuation kültü.

Septime'in rezervasyonsuz deniz ürünü kardeşi, rue de Charonne'da günlük av küçük tabakları.

Belle Époque çiniler, kukla boyu mutfak, neo-bistro pişirme, Cirque d'Hiver'in karşısında.

Julio Guerrero'nun rue Lacharrière'deki neo-taquería'sı, Mexico-City standardı, natürel şarap, Le Fooding bağı.

Maxime Bouttier'in ilk solo masası, rue de la Folie Méricourt'da çiğ ve canlı degüstasyon menüsü.

Rue Paul Bert'in daha iddialı ucunda Pauline Séné'nin Top Chef-soylu bistronomi'si.

Ledru-Rollin'de 1902 Art Nouveau brasserie'si, Mucha freskleri, tescilli iç mekân, dürüst pişirme.

Cyril Lignac'ın tarihi anıt bistrosu, 1894 çinko ve mozaik salonda balık ağırlıklı menü.

Sebze odaklı neo-bistro, 400 referanslı şarap listesi ve tuzluya kayan tatlılarla.

Levha kardeşlerin Fransız-Filipin neo-bistrosu, rue Saint-Maur'da elle boyanmış tavan altında.

Mokonuts ikilisinin şef rezidans odası; Le Fooding 2025 Onursal, dönüşümlü Filistin / Kore / Filipin mutfakları.

Mok ve Omar'ın öğle tezgâhı ve fırını, 25 koltuklu salonda Lübnan-Japon-Amerikan detay.

11e'nin sessiz bir sokağında Sardunya mutfağı; Francesca Feniello'nun geleneksel bistro'su, Le Fooding seçkisi.