Pierre Gagnaire
Champs-Élysées & Madeleine
1996'dan beri üç Michelin yıldızı, Paris'e haute cuisine'in doğaçlama yapabileceğini öğreten şef.
20 mekân listede
Géosmine ile benzer mekânlar
Champs-Élysées & Madeleine
1996'dan beri üç Michelin yıldızı, Paris'e haute cuisine'in doğaçlama yapabileceğini öğreten şef.
Champs-Élysées & Madeleine
George V'in iki Michelin yıldızlı camlı pavyonu, mutfak sebze, süt ve deniz mahsulü üzerinden çalışıyor, et yok.
Champs-Élysées & Madeleine
Yannick Alléno'nun üç yıldızlı Champs-Élysées bahçelerindeki pavyonu, sos-ekstraksiyon referansı.
Champs-Élysées & Madeleine
Champs-Élysées'in hemen kenarında III. Napolyon konağında Jérôme Banctel'in üç Michelin'i.
Le Marais
Yirmiden az koltuk, bir Michelin yıldızı, tek şef vizyonu; Marais'in en cerrah tadım menüsü.
Tour Eiffel & Invalides
Alain Passard'ın rue de Varenne'deki sebzelere üç Michelin tapınağı.
Tour Eiffel & Invalides
İki Michelin yıldızı, bir Yeşil Yıldız ve sürpriz tasting menüleri.
Trocadéro & Passy
Frédéric Anton'un Bois de Boulogne'da 3 Michelin yıldızlı pavyonu.
Trocadéro & Passy
Avenue de Versailles'de karı-koca Michelin yıldızı, şef Noam Gedalof, somelier Etheliya Hananova.
Batignolles & Étoile
MOF şef, 1-Michelin, rue Bayen'de Paris-apartmanı tarzı yemek.
Bastille, Charonne & Oberkampf
Levha kardeşlerin Fransız-Filipin neo-bistrosu, rue Saint-Maur'da elle boyanmış tavan altında.
Bastille, Charonne & Oberkampf
Rue Paul Bert'in daha iddialı ucunda Pauline Séné'nin Top Chef-soylu bistronomi'si.
Bastille, Charonne & Oberkampf
Mok ve Omar'ın öğle tezgâhı ve fırını, 25 koltuklu salonda Lübnan-Japon-Amerikan detay.
Sentier & Bourse
Greg Marchand'ın 2009'da neo-bistro şablonunu yeniden yazan 2e bistrosu.
Champs-Élysées & Madeleine
Pavillon Ledoyen'de Alléno'nun bir Michelin yıldızlı tezgâh formatı, aynı hafta gerçekçi rezervasyon.
Saint-Honoré & Palais-Royal
Palais-Royal üzerindeki triplekste Anglofon yürütücü tadım menüsü; merkez Paris'in sessiz neo-bistro standardı.
Saint-Honoré & Palais-Royal
Adeline Grattard'ın bistro reenkarnasyonu, Yam'Tcha proper kapandıktan sonra Fransız-Kanton mutfağı.
Canal Saint-Martin
Canal Saint-Martin'in naturel şarap kurumu, 400 referans, tabaklar şişelerin arkasındaki mutfaktan.
Tour Eiffel & Invalides
Stéphane Jégo'nun 2004'ten bu yana süren Bask-Breton bistronomisi; tek başına bir hac yolu yaratan riz au lait.
Pigalle & SoPi
Mum ışıklı 9e yemek salonu; şef Lucie Boursier-Mougenot ile yeniden doğdu.
Gösterilen 20 / 20 mekân