Kei Restoran
Editör Seçimi
Restoran Samimi
Kei
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$$
Üç Michelin yıldızı, Coq-Héron mücevher-kutusu salonda Japon hassasiyeti.
Paris Japon
6 mekân listede
Sushi Yoshinaga Restoran
Editör Seçimi
Restoran Sushi Yoshinaga
Sentier & Bourse
$$$$
2025'te iki Michelin yıldızı; Tomoyuki Yoshinaga'nın on koltuklu edomae ustalık dersi.
Aïda Restoran
Samimi
Aïda
Tour Eiffel & Invalides
$$$$
Sol Yaka'da dokuz koltuklu teppanyaki sığınağı; şef Koji Aida'nın 2008'den bu yana sürdürdüğü Paris-Japonya dili.
Jin Restoran
Samimi
Jin
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$$
Louvre ile Place Vendôme arasında on koltuklu omakase; şef Satoshi Kobayashi'nin cerrah keskinliğindeki edomae'si.
L'Abysse Paris Restoran
L'Abysse Paris
Champs-Élysées & Madeleine
$$$$
Yasunari Okazaki'nin Pavillon Ledoyen'in içindeki iki Michelin sushi tezgâhı, on iki koltuk, ikejime balık.
Sushi B Restoran
Samimi
Sushi B
Sentier & Bourse
$$$$
Place Louvois'in arkasında sekiz koltuklu suşi tezgâhı; şef Masayoshi Hanada'nın cerrah kesimi edomae'si.
Gösterilen 6 / 6 mekân