Sushi Yoshinaga Restoran
Editör Seçimi
Restoran Sushi Yoshinaga
Sentier & Bourse
$$$$
2025'te iki Michelin yıldızı; Tomoyuki Yoshinaga'nın on koltuklu edomae ustalık dersi.
Restoran
Sushi B
Place Louvois'in arkasında sekiz koltuklu suşi tezgâhı; şef Masayoshi Hanada'nın cerrah kesimi edomae'si.
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Sentier & Bourse |
$$$$ Restoran için premium
| Sal-Cmt 19:30-22:00, Öğle yemeği Per-Cmt 12:30-14:00
| Son inceleme: May 2026 Sekiz koltuk, mermer tezgâh, yumuşak tatami sessizliği. Sushi B, İstanbul'un edomae odalarının özendiği hassasiyet ayarında çalışıyor. Şef Masayoshi Hanada paslı arasında yalnız duruyor; Bretanya, Normandiya ve Akdeniz balığını dilimlemeden önce nigiri için tartışmasız bir sıcaklığa kadar dinlendiriyor. Salon, Place Louvois'tan bir arnavut kaldırımı sokak ötede, eski Bibliothèque Richelieu'nün yanında; yakın bakanlıklardan diplomatlar, izin günündeki Michelin müfettişleri, Fashion Week için şehirde bulunan Japon editörler buraya geliyor. 2018'den beri bir Michelin yıldızı, 2025-26 rehberine kadar korundu. Rezervasyon, Paris'in on beş koltuk altındaki en zor masalarından biri; üç hafta önceden yer ayırtın, zamanında varın, sessiz ayrılın.
Editör Tavsiyesi
Sekiz koltuk. İstanbul'un suşi-müminlerinin yeniden ayar yaptığı tezgâh. Hanada sessizce kesiyor; siz de buna uyun.
2 Michelin Yıldızı
MICHELIN Guide France 2026, Two Stars Square Gaillon Edomae sushi counter Bir Bakışta
- Manzara
- Avlu, Sokak Manzarası
Manzara ve Ortam
Manzara Tipi
Avlu, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
Sınırlı
İç Mekân Teras
Ödül ve Kalite
Michelin İki Yıldız
Ödüller
- MICHELIN Guide France 2026, Two Stars
Atmosfer
En uygun
Sıkça Sorulan Sorular
Sushi B hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Sushi B nerede?
Sushi B, Paris'in Sentier & Bourse semtinde, 5 rue Rameau, 75002 Paris adresinde yer alıyor.
Sushi B çalışma saatleri nedir?
Sushi B şu saatlerde açıktır: Tue-Sat 19:30-22:00, lunch Thu-Sat 12:30-14:00.
Sushi B en çok ne için tercih ediliyor?
Sushi B, özellikle , Yıl Dönümü, için tercih ediliyor.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Aynı kategori
Aynı kategori
Jin Restoran
Samimi
Jin
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$$
Louvre ile Place Vendôme arasında on koltuklu omakase; şef Satoshi Kobayashi'nin cerrah keskinliğindeki edomae'si.
Aynı kategori
Aïda Restoran
Samimi
Aïda
Tour Eiffel & Invalides
$$$$
Sol Yaka'da dokuz koltuklu teppanyaki sığınağı; şef Koji Aida'nın 2008'den bu yana sürdürdüğü Paris-Japonya dili.
Aynı kategori
Restaurant H Restoran
Samimi Şef odaklı
Restaurant H
Le Marais
$$$$
Yirmiden az koltuk, bir Michelin yıldızı, tek şef vizyonu; Marais'in en cerrah tadım menüsü.
Aynı kategori
Anne Restoran
Tarihi Samimi Mum ışığında
Anne
Le Marais
$$$$
Place des Vosges'in en gizli pavyonunda bir Michelin yıldızı, Marais gastronomisi, gösterisiz.
Aynı kategori
L'Orangerie Restoran
Samimi
L'Orangerie
Champs-Élysées & Madeleine
$$$$
George V'in iki Michelin yıldızlı camlı pavyonu, mutfak sebze, süt ve deniz mahsulü üzerinden çalışıyor, et yok.
Yakındaki Mekânlar
5 Restoran, 1 Kafe · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
