Bodega Katxiña ile benzer mekânlar

Oria kıyısındaki yılan balığı köyünde sidra diyarı ızgarası.

Buen Pastor katedralinin karşısında genç bir şefin pazar mutfağı.

Altı kuşaklık bir sidra evi ve eksiksiz txotx ritüeli.

Yerlilerin hâlâ 'gerçeği bu' diye savunduğu 1928 Gros kurumu

Günde iki kez: tek tortilla, tek txuleta, taviz yok.

Gilda'nın doğduğu 1942 yapımı bar.

Tek bir kusursuz karides şişiyle ünlü minicik bir bar.

Modern pintxonun icadına yardım eden Gros öncüsü.

Parte Vieja'da bir bodrumda mevsimlik geleneksel Bask mutfağı.

Şeflerin izin günlerinde uğradığı Centro pintxo mekânı

Eski Şehir'in yabani mantarlara ve mevsim ürünlerine sunağı.