Ganbara
Eski Şehir'in yabani mantarlara ve mevsim ürünlerine sunağı.
Tezgâhın mevsimin getirdiği her şeyle dolup taştığı, aile işletmesi bir referans noktası: yabani mantarlar, olgun Bask domatesleri, parıldayan biberler, beyaz kuşkonmaz. İmza tabağı, üzerine çiğ yumurta sarısı konup masada tamamlanan sote setas. Ucuz değil, sessiz de değil ama gerçek olan bu.
Editör Tavsiyesi
Sonbaharda yumurta sarılı surtido de setas tartışılmaz; yüksek bir fiyat ödemeyi ve omuz omuza ayakta durmayı bekleyin.
En uygun
Sıkça Sorulan Sorular
Ganbara hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Ganbara nerede?
Ganbara en çok ne için tercih ediliyor?
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekânlara göz atın
La Cuchara de San Telmo
Parte Vieja
Türü yeniden kuran, tabakta sunulan, anlık pişen pintxolar.
Borda Berri
Parte Vieja
Yerlilerin kapının önünde kuyruğa girdiği sıcak, ağır pişen pintxolar.
Casa Urola
Parte Vieja
Bar tezgâhının mutfakla yarıştığı 1956 yapımı bir klasik.
Yakındaki Mekânlar
5 Restoran, 1 Kafe · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.