Lokale in Bodrum

Konacıks pide-und-kebap-Raum am Atatürk Bulvarı mit einem Buffet-kahvaltı für das residenzielle Wochenende, Steinofen-pide und Manisa-köfte, bis drei Uhr geöffnet.

Der köfte-Tresen in Eskiçeşme, für den die Marina-Taxifahrer noch Schlange stehen, drei Jahrzehnte nach demselben Rezept