Trattoria di Via Serra Restaurant
Traditional Authentic Family Run
Trattoria di Via Serra
Bologna (Bolognina)
$$
Bib Gourmand sfoglia in working-class Bolognina
Restaurant
Sfoglia Rina
Sfogline at work since 1963, pasta to eat or take home
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft June 2026
Bologna (Santo Stefano) | |
$$ Mittlere Preisklasse für Restaurant
| 8.3 /10
| Zuletzt geprüft: Jun 2026 A pasta house tracing back to sfoglina Rina De Franceschi in 1963, where sfogline still roll dough by hand all day behind the counter. The dining room serves tortellini in brodo and tagliatelle al ragù from regional flours and free-range eggs, while a shop sells fresh pasta to take home. Honest, unfussy, properly Bolognese.
Tipp der Redaktion
Sfogline'ları camın ardından izleyin; perakende tezgâhı en az masalar kadar olayın özü.
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 0
Energie 40
Exklusivität 40
Aussicht 0
Küche 83
Preis-Leistung 100
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Sfoglia Rina – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Sfoglia Rina?
Sfoglia Rina is located in Bologna (Santo Stefano), Emilia-Romagna, Via Castiglione 5/b, 40124 Bologna.
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