Lokale in Istanbul

Retro-Boutiquehotel-Bar am Eingang des Yachthafens, mit saisonalen Cocktails.

Fischhaus an der schmalsten Stelle des Boğaz mit vollem Barprogramm seit 1967.

Die preisgekrönte 30-jährige Institution der Bağdat Caddesi

Cem Miraps (Lucca) Brasserie im İstinye Park, gestaltet von Roman & Williams.

Holzvertäfelte, clubartige Signature-Bar im osmanischen Palast, eine Bibliothek erlesener Spirituosen

İstanbuls erster echter Italiener seit 1993, mit importiertem Mehl und Pizza aus dem Steinofen.

Fisch-Meyhane im Sarıyer Çarşı, bekannt für Kalkan und die Tiefe ihrer Meze.

Feierabend-Cocktailraum an der Büyükdere für die Türme von Levent.

Cognac, Zigarre und freitäglicher Jazz innerhalb der osmanischen Werft.

Spätnächtliche Fisch-Meyhane in Kireçburnu, geöffnet bis 02:00.

Verglaster Rooftop-Zigarrenraum unter einer Kuppel über der historischen Halbinsel

Lobby-Brasserie und Terrasse im Hilton Bosphorus, ganz in Schmuckkästchen-Finish und handwerklichen Drinks.

İstanbuler Variante der ursprünglichen Long Bar des Raffles Singapore, allabendlich Livemusik

Fischhaus an der Wasserlinie von Kireçburnu, Rakı-Abende, die das Viertel noch nutzt.

Belle-Époque-Hotelbar, in der schon Agatha Christie trank, mit Literaturabenden, freitäglichem Live-Jazz und Cocktails, die İstanbul erzählen.

Einfallsreiche anatolische Küche mit holzbefeuerten Traditionen und großem Weinkeller

Der Einheimische der Tarabya-Fischbucht, ohne den Touristenaufschlag.

Panorama-Lounge des CVK mit Live-Auftritten und einem ordentlichen Barprogramm.

Hotelbar im Erdgeschoss, in die das Foxy-Publikum für DJs und späte Drinks überschwappt.

Sushi-und-Cocktail-Bar im 14. Stock mit Blick auf beide Kontinente

Hügelpanorama über Baltalimanı, Bar geöffnet bis 2 Uhr.

Lounge im Erdgeschoss des Palazzo Corpi, die einzige öffentlich zugängliche Bar des Soho House, Meze- und Cocktail-Anker der Meşrutiyet.

Bar im Stil eines englischen Gentlemen's Club mit Whiskey, Cognac und an sechs Abenden Livemusik.

27-stöckiger Turm in Ataşehir mit einer ordentlichen Cocktailstunde in der Lobbybar.

Fischhaus an der Bosporus-Mündung, wo sich die Meerenge zum Schwarzen Meer öffnet.

Im Gault & Millau geführtes Yalı für marinierten Lüfer und Rakı.

Samtene Lobbybar mit osmanischen Motiven im W in den Reihenhäusern von Akaretler, späte DJ-Sets

Lounge des Four Seasons Bosphorus auf einer der besten Terrassen am Wasser

Die Meyhane am Wasser von Küchenchef Kaan Kayhan an der Anlegestelle von Yeniköy.

33 Jahre Rakı im Sonnenuntergang an der Mündung des Bosporus

Fischhaus am Yachthafen von Tarabya mit einem arbeitenden Barprogramm.

Von der Haute Couture inspiriertes französisches Bistro im Hotel des führenden türkischen Modehauses

Cocktail-Terrasse mit Blick auf Hagia Sophia und Marmarameer im Four Seasons Sultanahmet.

Die Power-Lunch-Institution Nişantaşıs der 1980er Jahre, an den Bosporus verlegt, ein Publikum über 30, ein privater Pier, klassische Cocktails.

Lobbybar des St. Regis, in der die Misty Mary unter Trockeneis serviert wird.