Lokale in Istanbul

Wo sich Bebeks Elite zur italienischen Vollendung versammelt

Exklusive Nikkei-Küche ganz ohne Außenbeschilderung

Osmanisch-mediterrane Degustationsmenüs 90 Meter über dem Bosporus

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

Gemüsebetonte zeitgenössische Küche

Ein Koch mit Ramsay- und Robuchon-Stallgeruch trifft auf einen İstanbuler Weinkeller

Gediegene Meeresfrüchte von Koch Ali Isik aus dem gefeierten Manzara Sogut

Salt Baes ursprüngliches Stammhaus-Steakhouse

Anspruchsvolle Dachterrassen-Meyhane im Herzen von Galata

Authentisches japanisches Omakase mit Michelin-Präzision

Moderne Fischküche mit dem Markenzeichen Fisch im Teigmantel

Legendäre İstanbuler Institution mit Bosporus-Panorama seit 1983

Inbegriff der İstanbuler Meyhane-Kultur

Im Guide Michelin geführtes Bistro mit europäisch-türkischer Fusion

Antakya-Aromen und Sonnenuntergänge über dem Goldenen Horn in einem Jugendstil-Kleinod der zwanziger Jahre

MediterrAsiatische Fusion und Nachtleben an der Uferpromenade des Galataport

Seidenstraßen-Küche vom einzigen mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch der Türkei

Anspruchsvolle Cocktails von den Schöpfern von Paolina

Erstklassiges Sushi-Erlebnis seit 2016

Neue anatolische Küche mit dem Glanz eines Dachrestaurants

Die Rooftop-Meyhane von TV-Koch Arda Türkmen mit Blick auf das Goldene Horn

Fisch und Meeresfrüchte mit Michelin Bib Gourmand auf der asiatischen Seite

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Französisch-türkische Fusion von femininer Eleganz

Wolfgang Pucks Beverly-Hills-Legende kommt nach İstanbul

Dachterrasse des Four Seasons mit Blick auf die Hagia Sophia

İstanbuls erstes veganes Fine Dining – Michelin Green Star

Die ursprüngliche Meyhane neuer Generation mit Blick aufs Goldene Horn

Exklusive Bosporus-Fischküche mit weitem Blick auf die Brücken

Kreatives Fine Dining mit theatralischer Inszenierung

Wo türkischer Pop der neunziger Jahre auf kreative Fusions-Mezeler trifft, in Bebek

Wo auf der Dachterrasse über der İstiklal die Meyhane zum Nachtklub wird

Meyhane neuer Prägung mit Blick aufs Goldene Horn und dem Klang der achtziger Jahre

Tanzen und Cocktails im mondänen Nişantaşı

Fischküche am asiatischen Ufer mit Blick auf die Brücke

Globale Fusionsküche am Bosporus im Mandarin Oriental

Italienische Eleganz im Mandarin Oriental

Japanische Robata-Küche mit eindrucksvollem Bosporusblick

Panoramablick und Fusionsküche seit 1994

Gehobene Küche bei Kerzenschein in einer 1.500 Jahre alten byzantinischen Zisterne

Postmoderne Meyhane trifft auf Bosporus-Blick in Bebek

Gehobene Küche in einem 250 Jahre alten osmanischen Han mit moderner anatolischer Küche

Ikonische Dachterrasse im 13. Stock mit Panoramablick über die Stadt