Lokale ähnlich wie Smelt & Co.

Französisch geprägte Küche mit saisonalen lokalen Erzeugern, die Modas bohemehaften Geist einfängt

Chef-geprägte Fine-Casual-Fischküche mit täglichem Fang und kreativen Small Plates

Ausschließlich aus türkischen Quellen: Orzo mit Oktopus und Lammhaxe auf bäuerlicher Pasta

Moderne Meyhane in historischem Brauereigemäuer mit Linsen-'Eis' als Signature-Gericht

Eröffnung 2026 im restaurierten Hovagimyan Han aus dem 19. Jahrhundert

Weltküchen treffen auf die aromatische Kultur Antakyas in einem Reihenhaus in Akaretler

Historisches Yalı am Wasser neben der Festung Anadoluhisarı, mit täglich frischem Fang

Zusammenarbeit dreier Köche: von Ei-Hummus bis Gochujang-Bucatini, den ganzen Tag