Hodan Restaurant
Chef Driven Garden Seasonal
Hodan
Beyoğlu
$$$
Michelin-recommended chef reinterpreting Turkish gastronomy in a garden oasis
Restaurant
Cruda Kitchen
French-inflected kitchen with seasonal local producers capturing Moda's bohemian spirit
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft June 2026
A French-inflected kitchen expanding into Mediterranean-world synthesis, sourcing from local producers and changing with the seasons. Cruda captures Moda's bohemian spirit in food, thoughtful without being precious, creative without losing accessibility.
Tipp der Redaktion
Mevsimlik yerel üreticilerle Fransız tonu, buranın asıl iddiasını şefin tadım menüsünde görürsünüz. À la carte fena değil ama menü tasarım olarak set deneyime göre kurgulanmış. Moda ışığı için pencere kenarında bir masa ayırtın; hafta içi akşamlar (Salı-Perşembe) hafta sonu yoğunluğundan önce mutfağın en derli toplu olduğu günler.
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 0
Energie 40
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 78
Preis-Leistung 100
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Cruda Kitchen – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Cruda Kitchen?
Cruda Kitchen is located in Moda, Istanbul, Caferağa Mahallesi, Moda, 34710 Kadıköy, Istanbul.
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