Refined in Σαντορίνη

Η ίδια η αίθουσα του Botrini στην Oia — το degustation Peripatos, πιάτο προς πιάτο

Το Ασύρτικο-σημείο αναφοράς της Σαντορίνης, σερβιρισμένο ανάμεσα στα αμπέλια της Oia

Ο Tasos Stefatos σερβίρει σύγχρονη Ευρώπη με ελληνική ψυχή στην Oia

Ασύρτικο από παλιά κλήματα, σερβιρισμένο σε μια κατάφωτη αίθουσα γευσιγνωσίας

Η λατρεμένη πρωτοποριακή κουζίνα του Nikos Pouliasis, αναγεννημένη στο Katikies Chromata

Καθοδήγηση τριών αστέρων Michelin πίσω από την πιο πειθαρχημένη κουζίνα της Oia

Υψηλή μεσογειακή κουζίνα σε αρχοντικό καπετάνιου του 1845 στην Oia

Ένας περίπατος εννέα πιάτων μέσα από την Ελλάδα, από τον σεφ Tasos Stefatos

Βεράντα γευσιγνωσίας στην άκρη της καλντέρας, από τους 1.200 αμπελουργούς του νησιού

Το ιδρυτικό γαστρονομικό ορόσημο της Σαντορίνης, τώρα στα χέρια του Botrini

Ο Dimitris Skarmoutsos επανερμηνεύει τα ελληνικά κλασικά στον γκρεμό του Imerovigli

Η τοσκανο-ελληνική αίθουσα γευσιγνωσίας του Botrini στο Katikies Kirini

Η ευεξιακή, παραγωγο-κεντρική ελληνική κουζίνα της Doris Dimou στο Imerovigli

Ο πρώτος Έλληνας σεφ θαλασσινών με αστέρι Michelin φέρνει το Varoulko στην καλντέρα