Felice a Testaccio

Prosciutto di Parma

Parma's ham

Mozzarella di Bufala (2 pz.)

Buffalo mozzarella

Involtini di melanzane alla parmigiana (2 pz.)

Eggplants rolls with tomato sauce, mozzarella and parmesan

Frittata di uova con verdure, secondo stagione

Omelette with vegetables, in season

Polpettine di bollito

Fried meatballs of stewed beef and chicken

Tonnarelli cacio e pepe

Tonnarelli with cheese and black pepper

Tonnarelli burro, sugo di involtino e parmigiano

Tonnarelli with traditional beef roll sauce, butter and cheese

Bucatini all'amatriciana

Bucatini with tomato sauce, guanciale, pecorino and hot pepper

Rigatoni alla carbonara

Rigatoni with guanciale, egg yolk and black pepper

Rigatoni alla gricia

Rigatoni with guanciale, pecorino and black pepper

Spaghetti alla Felice (pomodorini, basilico, menta, origano, timo, maggiorana e ricotta salata)

Spaghetti by Felice (cherry tomatoes, basil, mint, oregano, thyme, marjoram and ricotta cheese)

Ravioli alla Felice (pomodorini, basilico, menta, origano, timo, maggiorana e ricotta salata)

Ravioli by Felice (cherry tomatoes, basil, mint, oregano, thyme, marjoram and ricotta cheese)

Ravioli al pomodoro e basilico

Ravioli with tomato and basil

Polpette al sugo

Meatballs with tomato sauce

Polpettone al forno con purea di patate

Oven baked meatloaf with mashed potatoes

Abbacchio al forno con patate

Roasted lamb with potatoes

Involtino al sugo

Beef rolls with tomato sauce

Saltimbocca alla romana

Veal escallopes with sage and ham

Bistecca di manzo

Beef steak

Tagliata di manzo

Sliced beef

Filetto di manzo

Beef fillet

Fettina panata

Slice of breaded veal

Fracosta o petto di vitella alla fornara con purea di patate

Breast of veal with mashed potatoes

Insalata verde

Salad

Insalata mista

Mixed salad

Patate al forno

Roast potatoes

Fagioli all'olio

Beans with oil, vinegar, parsley, salt and black pepper

Verdure bollite o ripassate di stagione

Steamed or sautéed seasonal vegetables

Carciofo alla romana (1 pz.), secondo stagione

"Roman-style" artichoke, in season

Puntarelle in salsa di alici, secondo stagione

Purea di patate

Mashed potatoes

Asparagi al limone, secondo stagione

Asparagus with lemon, in season

Piselli* al prosciutto

Peas* with ham

Supplì al ragù di carne (2 pz.)

Fried rice ball with tomato sauce, beef and mozzarella

Sfizio cacio e pepe

Fried pasta croquettes with cheese and black pepper

Penne all'arrabbiata

Short pasta with spicy tomato sauce

Capellini in brodo

Capellini in broth

Gallina lessa 1/4

Boiled hen 1/4

Bollito di manzo

Boiled beef

Bollito misto (manzo, gallina, lingua)

Mixed stew (beef, hen, tongue)

Zucchine ripiene con polpettine al sugo

Stuffed zucchini with meatballs and tomato sauce

Pollo alla cacciatora o alla romana con peperoni

Chicken "cacciatora" or "roman-style" with peppers

Pasta e fagioli

Pasta with beans

Spaghetti con le vongole

Spicy spaghetti with clams

Spaghetti con alici, pecorino e pomodorini

Spaghetti with anchovies, pecorino cheese and cherry tomatoes