Arzak Restaurante
Refined Chef Driven Tasting Menu
Arzak
Gros / Alto de Miracruz
$$$$
La casa familiar que escribió la Nueva Cocina Vasca.
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La selección clasificada de nuestra redacción para San Sebastián:Arzak, Akelarre, Mugaritz, Bodega Katxiña.
| # | Local | Barrio | Precio | Por qué está en la lista |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Arzak | Gros / Alto de Miracruz | $$$$ | La casa familiar que escribió la Nueva Cocina Vasca. |
| 2 | Akelarre | Igeldo | $$$$ | Tres estrellas suspendidas sobre el mar Cantábrico. |
| 3 | Mugaritz | Errenteria | $$$$ | Un laboratorio de dos estrellas que cuestiona qué es una comida. |
| 4 | Bodega Katxiña | Orio | $$$$ | Rodaballo y txuleta al carbón dentro de una bodega de txakoli en activo. |
Gros / Alto de Miracruz
La casa familiar que escribió la Nueva Cocina Vasca.
Errenteria
Un laboratorio de dos estrellas que cuestiona qué es una comida.
Orio
Rodaballo y txuleta al carbón dentro de una bodega de txakoli en activo.
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