Arzak Restaurante
Refined Chef Driven Tasting Menu
Arzak
Gros / Alto de Miracruz
$$$$
La casa familiar que escribió la Nueva Cocina Vasca.
Restaurante
Mugaritz
Un laboratorio de dos estrellas que cuestiona qué es una comida.
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña junio de 2026
Andoni Luis Aduriz conserva dos estrellas Michelin desde 2006 en un caserío a las afueras de Errenteria, donde el menú es menos una lista de platos que una sucesión de provocaciones. Cada temporada la cocina reconstruye su propuesta en torno a una idea, y los comensales se entregan a ella por completo. Es una de las experiencias gastronómicas más influyentes y divisivas del mundo.
Consejo del editor
Come curious, not hungry for the familiar; closed in winter while the team researches the next season.
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Mugaritz: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Mugaritz?
Mugaritz is located in Errenteria, San Sebastián, Otzazulueta Baserria, Aldura Aldea 20, 20100 Errenteria, Gipuzkoa.
¿Para qué ocasiones es ideal Mugaritz?
Mugaritz es especialmente popular para Special Occasion, Celebration, Dinner.
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