Voro Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Voro
Canyamel
$$$$
Mallorca's only two-star table, cooking without constraints.
Restaurant
Zaranda
Fernando Arellano's ambitious tasting menus over a former tannery.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
After holding two stars at its former country location, chef Fernando Pérez Arellano relaunched Zaranda inside the old-quarter Es Príncep hotel, now with one Michelin star. Long, theatrical tasting menus move through several spaces, partly over the glass-floored remains of a medieval tannery. It is the city's most ambitious and immersive haute-cuisine experience.
Conseil de la rédaction
İki uzun tadım menüsüyle akşamın tamamını ayırmanız gereken bir deneyim; çok önceden rezervasyon yapın ve bol zamanla gidin. Otelden ayrı sokak girişi var.
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 94
Rapport qualité-prix 94
Foire aux questions
Réponses rapides sur Zaranda, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Zaranda?
Zaranda is located in Sa Calatrava, Mallorca, Hotel Es Príncep, Carrer de Bala Roja 1, 07001 Palma.
Une information incorrecte sur cette page ? Signaler une erreur
Vous pourriez aussi aimer
Découvrir d'autres adresses dans le quartier
Même catégorie
À proximité
3 Restaurant, 2 Cafe, 1 Bar — 6 adresses à pied
DINS Santi Taura
Restaurant · Modern Mallorcan tasting menu
~2 min à pied
Quadrat
Restaurant · Modern Mediterranean with garden dining
~5 min à pied
Mistral Coffee House
Cafe · Specialty coffee house
~10 min à pied
Mistral Coffee
Cafe · Specialty-coffee roastery
~10 min à pied
La Rosa Vermuteria
Bar · Vermouth bar
~11 min à pied
El Camino
Restaurant · Modern Spanish tapas counter
~11 min à pied