Voro
Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.
Tras lograr dos estrellas en su anterior emplazamiento rural, el chef Fernando Pérez Arellano relanzó Zaranda en el hotel Es Príncep, en el casco antiguo, ahora con una estrella Michelin. Largos y teatrales, los menús degustación recorren varios espacios, en parte sobre los restos, cubiertos por un suelo de cristal, de una tenería medieval. Es la experiencia de alta cocina más ambiciosa e inmersiva de la ciudad.
This is a full evening commitment with two long tasting menus; reserve well ahead and arrive with time. Separate street entrance from the hotel.
Respuestas rápidas sobre Zaranda: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
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