Marco Martini Restaurant Restaurant
Michelin Star Design Led Winter Garden
Marco Martini Restaurant
Aventino / Testaccio
$$$$
One-star winter-garden cooking on the Aventino edge
Restaurant
Pulejo
Davide Puleio's intimate one-star in residential Prati
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Prati |
$$$$ Premium pour Restaurant
| Tue-Fri 19:30-21:30; Sat 12:30-14:30 & 19:30-21:30; closed Sun-Mon
| Dernière vérification: Jun 2026 A discreet, design-forward Michelin-starred room on Via dei Gracchi where chef Davide Puleio plates balanced, technique-led cuisine rooted in Lazio but inflected by his wider career. Subtly lit, professional, and unmistakably a serious table rather than a scene. The Prati fine-dining flagship.
Conseil de la rédaction
One Michelin star (since 2022, Guide Italia 2025-26)
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 65
Rapport qualité-prix 65
Foire aux questions
Réponses rapides sur Pulejo, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Pulejo?
Pulejo is located in Prati, Rome, Via dei Gracchi 31, 00192 Roma.
Quels sont les horaires d'ouverture de Pulejo ?
Pulejo est ouvert Tue-Fri 19:30-21:30; Sat 12:30-14:30 & 19:30-21:30; closed Sun-Mon.
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