Indonesisch fine dining · Oud-West

Blue Pepper Menukaart & Prijzen (2026)

Name: Blue Pepper
Address: Nassaukade 366, 1054 AB Amsterdam, Oud-West, Noord-Holland, NL
Telephone: +31 20 489 7039

Indonesische rijsttafel op sterrenniveau met West-Javaanse accenten

Menu & prijzen

Geselecteerde gerechten en prijzen, afkomstig van de locatie en recentelijk geverifieerd.

Indonesische zeevruchtensoep met gamba's en inktvis

18 ₺
Lichte en exotische groentesoep, bouillon van kokosmelk en kerrieblad (vegan)

16 ₺
Verse zeebaars gestoomd met specerijen in bananenblad, kleine salade

17 ₺
Satay van kip (x2) en satay van lam (x2), kleine salade

18 ₺
Lamsgehakt, gierst, krieltjes en Balinees geroosterde watermeloen

16,50 ₺
Malse lamskoteletjes uit de oven, gereduceerde kruidensaus, kleine salade (20 minuten)

18,50 ₺
Balinees geroosterde watermeloen, gevulde lychee, pindasalade (veg/vegan)

16,50 ₺
Gado gado-salade op Jakartawijze van krokante tofu, pompoen, spinazie, taugé, komkommer, kwarteleitje en een pittige huisgemaakte pindadressing (veg/vegan)

18 ₺

Indonesische langzaam gegaarde pittige rundvleesstoof rendang, bijgroenten

27,50 ₺
Filet supreme van kip uit de Loire, Frankrijk, boterige tomatenjus, ananassatay

27,50 ₺
'Amsterdamse bierkip' – kip langzaam gegaard in donker bier, bijgroenten

24,50 ₺
Eend langzaam gegaard in soja en specerijen op Balinese wijze, ananassatay

29,50 ₺
Malse lamskoteletjes uit de oven, gereduceerde kruidensaus, krieltjes (30 minuten)

29,50 ₺
Pittige verse zeebaars gestoomd met specerijen in bananenblad, ananassatay, kleine salade

27,50 ₺
Gamba's in rode curry op Sumatraanse wijze – pittige Indonesische klassieker, bijgroenten

27 ₺
Geroosterde verse kaas, broccolikoekje, linzentaartje, bijgroenten (vegetarisch)

24,50 ₺
Pittige auberginecurry, krokante tofu, bijgroenten (vegan)

24 ₺

Electric Sensations, sorbet, kardemom- en kaneelcake en vers fruit

15 ₺
Lycheelipjes, appelbloesem en exotisch fruitsorbet

17,50 ₺
Peren gepocheerd in kaneel, steranijs en rode wijn, huisgemaakte sorbet en vers fruit (vegan/glutenvrij)

15 ₺

Frankrijk, Languedoc, Arrogant Frog Ribet Blanc, Chardonnay-Viognier, ’25

8.50 ₺
Oostenrijk, Kremstal, Josef Dockner, Grüner Veltliner ’24

11 ₺
Frankrijk, Loire, Pouilly Fumé, André Dezat et Fils, ’25

12,50 ₺
Frankrijk, Gaillac, Château Clement Termes, Shiraz-Merlot, ’23

9 ₺
Frankrijk, Rhône, Vidal-Fleury, Côtes Du Rhône, ’22

11 ₺