Plekken in Çeşme

De hoek aan de İnkılap Caddesi uit 1945 waar damla sakızlı dondurma werd uitgevonden, een pastane van de familie Mersin nu in de derde generatie

Fort uit de Genuese tijd dat vondsten uit Erythrai en het bronstijdperk van Çeşme herbergt

De Çeşme kumru, gemaakt door dezelfde familie sinds 1970

Drie generaties Egeïsche mastiek bewerkt op één toonbank aan de Uğur Mumcu sinds 1945, sakızlı dondurma, kurabiye en jam van de bron

Ionische ruïnes en een theater op de helling boven een vissersgehucht

Het mastiekpark ten noorden van het dorp, de enige levende galerie van Pistacia lentiscus op het schiereiland en het thuis van het revivalproject Sakız Ağacım

Het oorspronkelijke huis van sakızlı muhallebi, het recept dat de rest van het land twintig jaar lang heeft proberen te kopiëren

De moerbeiboomhoek van Hacımemiş sinds 1963, de klassieke Turkse-koffiebank van het dorp, onaangeraakt door de specialty-golf

De toonbank aan de Uğur Mumcu uit 1974 waar de Çeşme kumru nog wordt geperst zoals de familie hem schreef, tomaat, sucuk, kaşar, zonder gemak