Plekken in Istanbul

Cocktailgastropub van de ploeg achter Joker No:19, uitlopend op de Avenue, tuin, ontspannen, serieuze drankjes

Een entree als een vatenkelder, meer dan honderd craftbieren, een tuin achterin, serieus sinds 2012

Een gastropub over meerdere verdiepingen met de sterkste Turkse craft-tapkaart van Moda, plus serieuze Belgische en Duitse flessen

Hoek aan de Sakız Gülü met een verborgen tuin en een dakterras; een diepe bierschenking, een buurtpubliek.

Het Nişantaşı-zusje van de legendarische gastropub in Beşiktaş, met craftbier en whisky.

De esthetiek van een Sovjet-ruimteprogramma uit de Koude Oorlog aan het Topağacı Meydanı.

Gastropub aan de Sofyalı Sokak die serieuze cocktails kruist met een strakke Turkse wijnkaart

Pub aan het zwembaddek bij de showfontein van Watergarden, van het middaguur tot 02.00 uur

Een ruimte met laag plafond aan de Kadife Sokak en een open haard beneden, het rustige, knusse tegenwicht voor de Barlar Sokağı

Trottoirpub met lange tafels aan de Sakız Gülü met een diepe biermenukaart en wekelijkse evenementen.

Craft-beerbar met vierentwintig tapkranen aan de Ferah Sokağı, de centrale vestiging van het Sarıyer-origineel

Microbrouwerij Somx met tien tapkranen, een vinylmuur en een dj-booth aan de Jurnal Sokak

Şemsettin Günaltay's gastropub voor na het werk, met een cocktailkaart die echt zijn best doet

Hét adres voor ambachtelijk bier in İstanbul, in de historische Bomonti-brouwerij

Geplaveide gastropub aan de Mumhane, tafels buiten, een buurtpubliek

Eigentijdse gastrobar met seizoensgerechten in Firuzaga

Gastropub van drie verdiepingen uit de jaren zestig op de hoek van de Bankalar

Een pub aan het Selamiçeşme-uiteinde van het team dat hielp het moderne Moda te bepalen, een lange bar, gedempt licht, een echte delicatessenkeuken

Pionier van de Turkse gastropubcultuur, met meer dan zeventig ambachtelijke bieren

Minuscule hoekpub aan de Karakolhane, gerund door Koray en Elif; een diepe bierkaart, geen greintje pretentie.

Bouwkundig ambitieuze burgerbar in een historisch scheepswerfcomplex