Locaties vergelijkbaar met Hudson

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken

Wereldfusionbrasserie van Happy Group aan de Bağdat Caddesi

Authentieke Griekse taverna met uitzicht op de Bosporus en smaken uit Thessaloniki

Historisch Russisch restaurant waar Ataturk en Agatha Christie dineerden

Het nieuwe fine-dining-icoon van Beymen, ontworpen door Roman & Williams, met een Michelin-bekroonde consulting chef

Het nieuwe İstanbul-canvas van de Michelin-bekroonde chef Emre Şen

Het ambitieuze Levantijnse project van de oprichter van BigChefs, met Aziz Doğrucu (ex-L'Atelier Robuchon Londen)

Visserstraditie sinds 1952