Locaties vergelijkbaar met Pizzeria Il Pellicano

Moderne Napolitaanse pizza met geïmporteerde San Marzano-tomaten

Nieuwere ocakbasi in Moda met gulle, rokerige porties

Deskundige Anatolische grill aan de Fener Kalamış Caddesi

Echte Napolitaanse stijl met San Marzano, gerijpt deeg en een opvallende tiramisu

Ocakbasi met uitzicht op de Bosporus: biologische Kars-ontbijten 's ochtends, houtskoolgrill 's avonds

De eerste Napolitaanse pizza in Tokyo-stijl van İstanbul, aan een toonbank met vijf krukken

Intiem Italiaans van drie zussen, met 72 uur gefermenteerde Romeinse pizza

Nostalgische meyhane in Bostancı met eerlijke mezes en late rakı-cultuur

De Egeïsche taverne van Efkan Kara in een doodlopende steeg van Şaşkınbakkal, meze voorop, mode genegeerd.

Lahmacun- en kebabinstelling uit Gaziantep, sinds de jaren zestig, met vintagecharme

Het ankerrestaurant in de historische vismarkt van Kadıköy

Creatieve sushi en ramen aan de Aziatische zijde

Zuid-Italiaanse smaken die Moda op de gastronomische kaart zetten

Vis eten zonder menukaart aan de vismarkt bij de Galatabrug

Authentieke houtskoolgrill, weg van de drukte

Keuken uit de Zwarte Zee-streek, erkend door Gault Millau

De oudste werkende meyhane van de çarşı, sinds 1974, topik in de vitrine en fasıl boven.

Vijftig soorten meze in een 120 jaar oud pand tegenover de Sureyya-opera

Door poëzie geïnspireerde meyhane in een eeuwenoude tuin

Authentieke handgemaakte pasta in het historische Sultanahmet