De Egeïsche taverne van Efkan Kara in een doodlopende steeg van Şaşkınbakkal, meze voorop, mode genegeerd.
Efkan Kara runt deze in Kavala gewortelde vistaverne in een doodlopende steeg bij de Noter Sokak, en de kern zit vóór de vis: Girit ezmesi, gemarineerde levrek, warme zeemezes en een lamskokoreç naar het recept dat hij een kwart eeuw geleden van een Armeense vriend leerde. De zaal is salaş in de eerlijke zin, gevuld met buurtbewoners in plaats van dinerfotografen. De gastropagina's van Hürriyet noemden het de Egeïsche geest van de wijk; die omschrijving houdt stand.
Start with the Girit ezmesi and levrek marin, and do not skip the lamb kokoreç even though you came for fish; the recipe has a history. Ask Efkan what came in that morning and let the table build itself.
Snelle antwoorden over Şaşkın Balık Efkan'ın Yeri, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Bağdat Caddesi
Het Cunda-Griekse vishuis van chef İsmail aan het Kızıltoprak-einde van de Cadde, de rakı-balık-standaard van de corridor.
Bağdat Caddesi
De literaire meyhane van de corridor, met een gastenboektraditie sinds 1967.
Kadıköy
Een konak van drie verdiepingen buiten de gebaande paden van Kadıköy, meze voorop, oude Turkse platen in de tuin.
Koşuyolu
De Egeïsche meyhane van Koşuyolu, een echte mezevitrine en een buurt die haar voor zichzelf houdt.
Karaköy
Door Michelin aanbevolen moderne meyhane met meer dan 80 meze
Kadıköy
De oudste werkende meyhane van de çarşı, sinds 1974, topik in de vitrine en fasıl boven.
2 Restaurant, 3 Café, 1 Spa · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
