Saddle
Barrio de Salamanca
Michelin-starred revival of grand-hotel dining-room luxury
Keukengids
De eetcultuur van Madrid bestrijkt elke uithoek van de wereld. Dit zijn de beste Fine dining gelegenheden van de stad, elk persoonlijk getoetst door onze redactie op kwaliteit, sfeer en ervaring.
Barrio de Salamanca
Michelin-starred revival of grand-hotel dining-room luxury
Barrio de las Letras
Michelin-starred izakaya with a WWII-bunker speakeasy below
Barrio de las Letras
Michelin-starred creative Canary Island cuisine
Chamartín
Santceloni heirs' market cuisine, starred in 18 months
Chamartín
Coco Montes' L'Arpège-trained microseasonal star near Bernabéu
Chamartín
Michelin-starred Spanish-twist Japanese counter
Chamberí
Rodrigo de la Calle's green haute cuisine - one Michelin star plus a Green Star
Chamberí
Michelin-starred offal, reimagined with elegance
La Latina
An eight-seat Michelin room hidden inside the world's great tablao
Chueca / Salesas
Diego Guerrero's two-star creative loft in Salesas
Ontdek meer
Madrid biedt een buitengewone variatie aan eetervaringen. Ontdek meer zorgvuldig samengestelde keukengidsen.