Pâtisserie Sadaharu Aoki Cafe
Japanese French Matcha Left Bank
Pâtisserie Sadaharu Aoki
Saint-Germain & Saint-Sulpice
$$
Japanese-French pâtisserie since 2001, matcha, yuzu and black sesame on classical French structures
Cafe
Hugues Pouget
Former Hugo & Victor relaunched under the chef's name, 2003 French Dessert Champion's first eponymous boutique
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Saint-Germain & Saint-Sulpice |
$$$ Hoogwaardig voor Cafe
| Daily 08:00-19:00
| Laatst beoordeeld: May 2026 Hugues Pouget was Guy Savoy's pastry chef before he co-founded Hugo & Victor in 2010 and rewrote the chef-led Left Bank patisserie template. In November 2025 he closed the original Raspail address and reopened two streets away on rue du Cherche-Midi under his own name, the same precision with rebalanced sugar, signature spherical fruit cakes, and a viennoiserie programme. The 2003 French Dessert Champion and World Pastry Cup competitor cooks for an audience that knows the difference between technique and trompe-l'oeil. Near the Bon Marché, ten minutes from Saint-Sulpice. The post-shopping boxed-pastry-home stop, and the chef-quality croissant before a 6e gallery morning.
Tip van de redactie
28 Kasım 2025'ten beri açık, eski Hugo & Victor küre pastaları yeni markayla geri döndü. Küresel meyve pastası ve bir kouign-amann ısmarlayın; öğle menüsünde tuzlu pâté en croûte sessiz bir hamle.
In het kort
- Uitzicht
- Street Scene, Garden View
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 0
Energie 40
Exclusiviteit 60
Bekijken 25
Eten 55
Prijs-kwaliteit 73
Uitzicht & ambiance
Type uitzicht
Street Scene, Garden View
Kwaliteit van het uitzicht
Limited
Binnen Terras
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Hugues Pouget, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Hugues Pouget?
Hugues Pouget is located in Saint-Germain & Saint-Sulpice, Paris, 50 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris.
Wat zijn de openingstijden van Hugues Pouget?
Hugues Pouget is open Daily 08:00-19:00.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Wat is er in de buurt
3 Cafe, 1 Hotel, 2 Restaurant — 6 locaties op loopafstand
Poilâne
Cafe · Boulangerie
~2 min lopen
Mandarin Oriental Lutetia, Paris
Hotel · Palace
~2 min lopen
Le Récamier
Restaurant · Bistro classique
~3 min lopen
Pâtisserie Sadaharu Aoki
Cafe · Patisserie
~7 min lopen
Coutume Café
Cafe · Specialty Coffee
~7 min lopen
Le Bon Saint Pourçain
Restaurant · Bistronomy
~8 min lopen