Coda Restoran
Editör Seçimi
Restoran Coda
Neukölln
$$$$
Bir Michelin yıldızı, Berlin'in tek tatlı tadım menüsü, Friedelstraße'de.
Restoran Editör Seçimi
Nobelhart & Schmutzig
Bir Michelin yıldızı, bir Green Star, Berlin'in en uçtaki tedarik programı.
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Kreuzberg |
$$$$ Restoran için premium
| Sal–Cmt from 18:00; Kapalı Paz–Pzt
| Son inceleme: May 2026 Billy Wagner, Nobelhart & Schmutzig'i bir manifesto gibi yürütüyor. Kreuzberg'de Friedrichstraße'de açık tezgâhın çevresinde on dokuz koltuk; 2017'den beri bir Michelin yıldızı ve sürdürülebilirlik için bir Green Star. Mutfağı Micha Schäfer yönetiyor, yalnızca yaklaşık 200 kilometre yarıçap içindeki Berlin-Brandenburg üreticilerinden malzeme alıyor. Karabiber yok, çikolata yok, narenciye yok. Tek seçenek tadım menüsü: on aşama, her tabak tezgâhta anlatılarak çıkıyor. Şarap eşlemesini Wagner argümanın devamı olarak kuruyor. Berlin'in Noma'ya en yakın eşdeğeri, ve Alman rehber kurulları bu radikalliği cezalandırmak yerine kabul etti.
Editör Tavsiyesi
Sekiz hafta önceden masa ayırtın; takvim açıldığı gün doluyor. Tüm gezisi tek bir tadım menüsü üzerine kurulmuş okur için kaçırılmayacak adreslerden. Hyperlocal yaklaşım, Ege otları yerine Brandenburg kök sebzeleriyle yapılmış bir Mikla okuması gibi.
1 Michelin Yıldızı
MICHELIN Guide Germany 2026One Michelin Star + Green Star (sustainability) 2026 Ödül ve Kalite
Michelin Bir Yıldız
Ödüller
- MICHELIN Guide Germany 2026
- One Michelin Star + Green Star (sustainability) 2026
Atmosfer
En uygun
Sıkça Sorulan Sorular
Nobelhart & Schmutzig hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Nobelhart & Schmutzig nerede?
Nobelhart & Schmutzig, Berlin'in Kreuzberg semtinde, Friedrichstraße 218, 10969 Berlin adresinde yer alıyor.
Nobelhart & Schmutzig çalışma saatleri nedir?
Nobelhart & Schmutzig şu saatlerde açıktır: Tue–Sat from 18:00; closed Sun–Mon.
Nobelhart & Schmutzig en çok ne için tercih ediliyor?
Nobelhart & Schmutzig, özellikle , , için tercih ediliyor.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Aynı kategori
Aynı kategori
Restaurant Tim Raue Restoran
Editör Seçimi
Restoran Restaurant Tim Raue
Kreuzberg
$$$$
Checkpoint Charlie'nin arkasında iki Michelin yıldızı ve Asya-modern çizgi.
Aynı kategori
Rutz Restoran
Editör Seçimi
Restoran Rutz
Mitte
$$$$
Berlin'in tek üç Michelin yıldızlı restoranı, Chausseestraße'de Marco Müller.
Aynı kategori
Cookies Cream Restoran
Cookies Cream
Mitte
$$$$
Bir Michelin yıldızı, Berlin'in girişi en gizli vejetaryen fine dining adresi.
Aynı kategori
Horváth Restoran
Editör Seçimi
Restoran Horváth
Kreuzberg
$$$$
Landwehrkanal kıyısında iki Michelin yıldızı ve Avusturya-modern bir çizgi.
Aynı kategori
Frühsammers Restoran
Frühsammers
Wilmersdorf
$$$$
Grunewald tenis kulübünün içinde bir Michelin yıldızı, Sonja Frühsammer'in restoranı.
Yakındaki Mekânlar
2 Restoran, 1 Bar · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 3 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Daha Fazla Keşfet