Beach hotel restaurant · Türkbükü
Maçakızı Menüsü
Türkbükü kıyısının iki kuşaktır Ege ölçüsünü tarif eden köklü plaj oteli.
Menü
Arşiv menüsü. Eski fiyatlar gösterilmiyor. Resmî restoran sayfasının bağlantı verdiği 2025 örnek menü. Fiyat yayımlanmıyor; güncel seçimi mekânla teyit edin. Kaynak kontrolü: 30 Eylül 2026. İçerik ve porsiyon ayrıntıları için resmî menüye bakın.
Başlangıçlar
6
-
Enginar, bezelye, çağla badem, bahar otları
-
Hindiba, polo rosso, endivyen, Stilton peyniri, domates vinaigrette
-
Ahtapot, deniz börülcesi, tarhana
-
Lagos yanağı brandade, havyar tereyağı
-
Uykuluk, kereviz, fındık
-
Ördek bacağı konfit, cevizli keşkek, ördek suyu
Makarnalar ve risotto
3
-
Bezelye, siyah trüf, fesleğenli risotto
-
Spaghetti cacio e pepe, tarak
-
Calamarata makarna, kokoreç Bolognese
Ana yemekler
2
-
Levrek, safran, ısırgan otu, kapari
-
Lagos, kuşkonmaz, shiitake mantar, sherry köpüğü
Ana yemekler
4
-
Ördek göğsü, patates, pancar
-
Dana kaburga, rezene, biber
-
Bonfile, kök sebze terrine, tarhun
-
Kuzu sırtı, patlıcan, sumak