Strandhotel-Restaurant · Türkbükü

Maçakızı Speisekarte

Name: Maçakızı
Address: Narçiçeği Sokak No:5, Türkbükü, Bodrum, Türkbükü, Muğla, TR
Telephone: +90 252 311 2400

Das ursprüngliche Strandhotel von Türkbükü, das die ägäische Zurückhaltung über zwei Generationen prägte

Speisekarte

Archivierte Speisekarte. Alte Preise werden nicht angezeigt. Quelle geprüft: 30. September 2026. Die ursprünglichen Gerichtnamen bleiben erhalten. Zutaten und Portionsangaben stehen auf der offiziellen Karte.

Menüstand: 30. September 2026 Quelle der Speisekarte öffnen →

Vorspeisen

Enginar, bezelye, çağla badem, bahar otları
Hindiba, polo rosso, endivyen, Stilton peyniri, domates vinaigrette
Ahtapot, deniz börülcesi, tarhana
Lagos yanağı brandade, havyar tereyağı
Uykuluk, kereviz, fındık
Ördek bacağı konfit, cevizli keşkek, ördek suyu

Pasta und Risotto

Bezelye, siyah trüf, fesleğenli risotto
Spaghetti cacio e pepe, tarak
Calamarata makarna, kokoreç Bolognese

Hauptgerichte

Levrek, safran, ısırgan otu, kapari
Lagos, kuşkonmaz, shiitake mantar, sherry köpüğü

Hauptgerichte

Ördek göğsü, patates, pancar
Dana kaburga, rezene, biber
Bonfile, kök sebze terrine, tarhun
Kuzu sırtı, patlıcan, sumak