Hodan
Beyoğlu
Bir bahçe avlusunda Türk gastronomisini yeniden yorumlayan Michelin tavsiyeli şef
Küçük Anadolu şarap üreticilerini savunan rafine mevsimlik menüler
Şef Tuğçe Mirza, küçük Anadolu üreticilerini öne çıkaran bir şarap mahzeniyle mevsimlik rafine menüler sunar. Çağdaş Türk-Akdeniz mutfağı, Avrupa eğitiminin yerel malzemelere uygulanan hafifliğini ve ölçülülüğünü yansıtır.
Küçük Anadolu şarap üreticilerine odaklanmak buranın asıl meselesi, à la carte yerine mevsimlik menüyü doğal şarap eşleşmesiyle alın. Mekân sade, servis acele etmiyor, hesap ciddi; burası özel bir akşam yemeği için ayırtılacak yerlerden, sıradan bir uğrak değil. İki hafta önceden masa ayırtın.
Restaurant Modern hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Beyoğlu
Bir bahçe avlusunda Türk gastronomisini yeniden yorumlayan Michelin tavsiyeli şef
Etiler
Alaçatı'nın sevilen neo-bistrosu Ege lezzetleri ve craft kokteyllerle İstanbul'a geldi
Akaretler
Akaretler sıra evinde dünya mutfakları ile Antakya aromatik kültürünün buluşması
Moda
Moda'nın bohem ruhunu yakalayan, mevsimlik yerel üreticilerle çalışan Fransız esintili mutfak
Yeldeğirmeni
Günlük balık ve yaratıcı küçük tabaklarla şef odaklı, fine ile casual arası deniz ürünleri
1 Galeri, 3 Restoran, 1 Kafe, 1 Bar · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.