Madrid Restoran
14 mekân listede
Casa Alberto
Las Letras semti
Cervantes'in eski sokağında 1827'den kalma bir taberna
Casa Macareno
Malasaña
Yeniden doğan 1920 tarihli bir taberna; ibérico-trüf kroketleri ve seçkin menú del día
La Castela
Retiro / Ibiza
Retiro kıyısında, kökleri 1929'a uzanan çinko tezgahlı bir taberna
La Musa Malasaña
Malasaña
Michelin soyağacına sahip bir elin yürüttüğü, bohem ve gün boyu açık mutfak
Taberna Antonio Sánchez
Lavapiés / Embajadores
Madrid'in en eski tavernası, 1787 öncesinden beri el değmemiş
Taberna La Carmencita
Chueca
Madrid'in ikinci en eski meyhanesi, Lorca kuşağının gözdesi
Taberna La Dichosa
Conde Duque
Conde Duque sınırında, keskin İspanyol tapaslarıyla bir neo-taberna
Casa Salvador
Chueca
Kızarmış merluzasıyla ün salmış 1941 tarihli boğa güreşi meyhanesi
Celso y Manolo
Chueca
8 metrelik mermer barıyla, 1950'lerden yeniden doğan bir vermut meyhanesi
Gösterilen 14 / 14 mekân