Mayorka Otantik

Yıldızlı şef Andreu Genestra'nın Mallorca mutfağına rahat ve ürün odaklı bakışı.

İspanya'nın en güzel köyünde fırın kuzu ve vadi manzarası.

Cala Deià'nın kayalıklarında günün taze balığı, ızgarada.

Koyun üzerinde balık, 1954'ten beri.

1594 tarihli bir şairin evinde geleneksel Mallorca mutfağı.

Eski Mallorca tariflerinin titizlikle yeniden kurulduğu, katedralin birkaç adım ötesindeki masa.

Esporles'te bir gezinti yolunda asırlık ada tarifleri.

Valldemossa'nın Cartoixa meydanında taze balık ve küçük tabaklar.

Mallorca'nın meşhur kuzu kürek butuna giden bozuk bir dağ yolu.

Palma'nın vermut ritüelini canlandıran eski şehir mekânı.

Santa Catalina'nın sakin bir köşesinde dürüst Fransız bistro mutfağı.

Banyalbufar teraslarının üzerinde Bib Gourmand pirinç ve balık.