San Sebastián Geleneksel

Salamura Kantabrik ançüezinin tartışılmaz tapınağı.

Parte Vieja'da bir bodrumda mevsimlik geleneksel Bask mutfağı.

Bar tezgâhının mutfakla yarıştığı 1956 yapımı bir klasik.

Gilda'nın doğduğu 1942 yapımı bar.

Izgara bonfile üzerine kurulu, geniş bir Eski Şehir klasiği.

Oria kıyısındaki yılan balığı köyünde sidra diyarı ızgarası.

Altı kuşaklık bir sidra evi ve eksiksiz txotx ritüeli.