Lauda
Oia'nın en disiplinli mutfağının ardında üç Michelin yıldızlı bir mentorluk
Oia'daki Andronis Boutique Hotel'in ince yemek salonu; üç Michelin yıldızlı Flocons de Sel'in şefi Emmanuel Renaut'nun danışmanlığında, günlük işleyişi baş şef Orestis Sotiriou tarafından yürütülüyor. Biçim yalnızca tadım menüsü, üç, altı ya da dokuz tabak, yerel deniz ürünleri ve Yunan ürünleri üzerine kurulu; Ege malzemelerine Fransız tekniği uygulanıyor.
Editör Tavsiyesi
Oia'nın en titiz şef odaklı masalarından biri; teknik ve tedarik onu manzaranın çok ötesine taşıyor. Kaldera hattına bakan şef masası deneyimi ise asıl lükstür.
Atmosfer
En uygun
Sıkça Sorulan Sorular
Lauda hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Lauda nerede?
Lauda en çok ne için tercih ediliyor?
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Botrini'nin kendi Oia salonu, Peripatos tadım menüsü, tabak tabak
Varoulko Santorini
Imerovigli
Yunanistan'ın ilk Michelin'li deniz ürünleri şefi Varoulko'yu kalderaya taşıdı
The Athenian House
Imerovigli
Dimitris Skarmoutsos Imerovigli uçurumunda Yunan klasiklerini yeniden kuruyor
Yakındaki Mekânlar
6 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Botrini's Santorini
Restoran · Modern Yunan-İtalyan tadım menüsü
Therasia
Restoran · Akdeniz tadım menüsü
Naos
Restoran · Akdeniz ince mutfağı
Petra
Restoran · Yunan tadım menüsü ince mutfağı
Elements
Restoran · Modern Avrupa ince mutfağı
Domaine Sigalas
Restoran · Şaraphane ve yemek eşleştirme odası