Grada Nuevo
Aristotelous'tan bir adım ötede cilalı istiridye barı
Deniz ürünleriyle okunan merkez çekirdeği; şafak pazarının avını sade ve iyi ızgaralayan fisheria masaları.
Aynı merkez çekirdeği, burada denizin merceğinden okunuyor: şehrin ciddi balık mutfakları burada; şafak pazarından bütün alıp yağ ve limonla sade ızgara yapanlar. Avın menüye dönüştüğü bir fisheria masası, Akdeniz elli çağdaş bir Yunan odası, yerlilerin haftalık bir ritüel saydığı ouzo-deniz ürünleri geleneği. Kendinden emin deniz ürünlerinin her zaman olduğu gibi tantanasız; mutfak teknikle değil tazelikle ölçülüyor. Aç oturun ve günün avı karar versin.
3 mekan
Aristotelous'tan bir adım ötede cilalı istiridye barı
Balığını tezgahtan seç, dakikalar sonra ye
Glykanisos ekibinin şehir merkezindeki balık salonu