Vogatsikou 3
Merkez
Selanik'in kokteyl kurallarını yeniden yazan bar
Bezesteni'de üç katlı bir saklı mekânda sıfır atık kokteyller
Osmanlı dönemi Bezesteni çarşısının yanındaki bir ara sokağa gizlenmiş Purovoku Project, Selanik'in World's 50 Best Bars Discovery listesindeki tek barı. Sıfır atık ve mevsimsellik anlayışı her şeye sinmiş: malzemeler çatıdaki serada yetiştiriliyor ya da kuzey Yunanistan'ın küçük üreticilerinden geliyor, ardından mekânda demleniyor. Muz ile siyah sarımsak ya da şeftali ile mezcal, jalapeño ve kimçi gibi beklenmedik eşleşmeler sizi bekliyor.
Şu an şehrin en ciddi kokteyl adresi. Yalnızca çarşambadan pazara açık; menü sürekli değiştiği için bara güvenin.
Purovoku Project hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
2 Bar, 1 Kafe, 3 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Le Cercle de Salonique
Bar · Klasik kokteyl barı
Gorilla Bar
Bar · Kokteyl barı
Terkenlis
Kafe · Pastane kurumu
Bazagiazi
Restoran · Çarşı meyhanesi / deniz ürünü mezeleri
SinTrofi
Restoran · Sıfır atık Yunan mutfağı
Mezen Salonica
Restoran · Modern meze / tsipuradiko