Intimate in Bitez

Melina Kırmacıs italienische Küche nach Familienrezept, eingebettet in einen Mandarinen- und Zitronenhain im landeinwärtigen Bitez.

Moderner Kebab aus dem Guide Michelin, die ehrgeizigste Küche in Bitez, Kebab als Fine-Dining-Grammatik.

Bib Gourmand 2026, Ümmühan Girgins Meze-Haus im Mandarinengarten in den Hintergassen von Bitez

Mexikanische Cantina im Dorf Bitez von İrem Gürses, feuergegrilltes Fleisch und handgemachte Tortillas mit einem DJ-Programm.

Ein Meze- und Kebabraum als Geografie der Türkei unter den Mandarinenbäumen, Bib Gourmand 2025–2026