Lokale ähnlich wie Tholos

Winzige marktgetriebene Küche, der tägliche Fang des Kochs ist die Karte

Das Splantzia-Fisch-Mezedopoleio, für das die Einheimischen anstehen

Krämerei-Mezeraum am restaurierten Platz von Archanes

Holzfeuer-Hoftaverne, die nur über Feuer und vom eigenen Land kocht

Steinofen-Institution der kretischen Küche im Zentrum von Vamos

Taverne mit Tongefäßen über Glut unter der Platane in Gavalochori

Antikristo über offenem Feuer in einem 200 Jahre alten Steingebäude nahe Vamos

Art-déco-Brasserie und Keramikstudio mit eigenem Weingut an der Uferpromenade von Koum Kapi

Das Fisch-Ouzeri der Einheimischen am venezianischen Hafen

Saal aus Stein und Grün in den Altstadtgassen